CROSTONI CALDI AL FORMAGGIO
Ingredienti:
50 gr gruyere svizzero grattato
25 gr panna
mezzo uovo sbattuto
striscette di prosciutto cotto
fette biscottate con farina integrale
burro, sale

Frullare insieme il gruyere, la panna e l'uovo. Salare e spalmare il composto sulle fette biscottate imburrate, posarvi sopra le striscette di prosciutto e passare nel forno molto caldo per un paio di minuti.

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