RICCIO DI GORGONZOLA
Ingredienti:
2 etti mascarpone
2 etti gorgonzola
grissini

Lavorare il mascarpone e il gorgonzola. Porre la crema su un piatto e con la spatola bagnata dargli la forma di un riccio; passarlo quindi in frigorifero per alcune ore. Tagliare poi i grissini in pezzi di 10 cm e infilarli nella crema di formaggio. Tenere in frigorifero fino al momento di servire.

ritorna alla lista delle ricette / ritorna alla home page